Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información en el aviso legal y la política de privacidad.
OK
Archivo › junio, 2017

Resumen XVI Jornada Club Directores de Calidad e Innovación 16 de junio de 2017

El pasado 16 de junio celebramos la XVI Jornada del Club de Directores de Calidad e Innovación bajo el título “Herramientas para gestionar el cambio”.
Contamos con la exposición de Carolina Caparrós, que nos presentó de forma práctica, el CAP (Change Acceleration Process), principal herramienta para gestionar eficientemente los cambios que se llevan a cabo en las organizaciones.
Para visualizar la presentación de la jornada, pincha en el siguiente enlace:

https://www.slideshare.net/zitecconsultores/presentacion-carolina-caparros

Etiquetas: #Calidad #Excelencia #Excelencia en la gestión #Gestión del cambio

 

Comentarios ( 0 )

Resumen del primer encuentro de la Mesa de Trabajo de Alimentación

El pasado viernes 26 de mayo celebramos en las Oficinas de Zitec el primer encuentro de la Mesa de Trabajo de Alimentación abordando “La Gestión de alérgenos en el sector Agroalimentario”.

Durante la jornada analizamos diversas cuestiones relacionadas con la gestión de alérgenos como cuáles son los principales alérgenos, sus efectos sobre las personas, el marco legislativo aplicable y cómo gestionar al riesgo a través de la formación del personal, los proveedores, la recepción de las materias primas y su almacenamiento, el etiquetado, la limpieza, etc.

Para ello contamos con la valiosa participación de Santiago de Castro Alfageme, experto en la materia.

La jornada se llevó a cabo con un planteamiento totalmente práctico intercambiando conocimiento, buenas prácticas y experiencia entre los miembros de la mesa.

Etiquetas: #Mesa de alimentación #Sector alimentario

Comentarios ( 0 )