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Archivo › diciembre, 2017

Resumen del segundo encuentro de la Mesa de Trabajo de Alimentación

El pasado viernes 15 de diciembre celebramos en el Hotel Novotel de Valladolid el II encuentro de la Mesa de Trabajo del sector agroalimentario abordando el tema “El uso de Biocidas en la Industria Agroalimentaria”.

Durante la jornada analizamos diversas cuestiones como la clasificación de los biocidas, el personal de servicio, el registro oficial de establecimientos y servicios biocidas, los etiquetados, las fichas de datos de seguridad y la limpieza y desinfección.

Para ello contamos con la valiosa participación de Carlos Pérez Vega, de la Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria, experto en la materia.

Como en la anterior ocasión, la jornada se llevó a cabo con un planteamiento totalmente práctico intercambiando conocimiento, buenas prácticas y experiencia entre los miembros de la mesa, a la que acudieron responsables de las siguientes empresas agroalimentarias: Acor, Avícola de Iscar, Bodegas Emilio Moro, Casa Santiveri, Copese, Lessafre y Bodegas Pago de Carraovejas.

Etiquetas: #Mesa de alimentación #Sector alimentario

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Resumen XVII Jornada Club Directores de Calidad e Innovación 1 de diciembre de 2017

El pasado 1 de diciembre celebramos la XVII Jornada del Club de Directores de Calidad e Innovación bajo el título “Gestión de costes y precios desde una perspectiva de calidad”.

Jesús Gómez Marinero nos presentó de una forma amena cual es la estructura general del escandallo de un producto o servicio, el método para determinar el precio de coste y el de venta, así como la diferencia entre el margen sobre coste y el margen sobre venta.

Puedes acceder a la presentación de la jornada, pinchando en el siguiente enlace:

Presentacion Jesus Gomez

Etiquetas: #calidad #excelencia #excelencia en la gestión

 

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